Klasifikasi cawan kopi.

1. Dikelaskan mengikut bahan

Cawan seramik: Peralatan kopi yang paling biasa digunakan, termasuk porselin putih, tulang China, dll. Permukaan licin, teksturnya ringan, warnanya lembut, dan sayu boleh digunakan dengan warna dan corak yang berbeza. Antaranya, tulang China terutamanya ringan, nipis dan telus, dengan kebolehgunaan yang luas. Cawan porselin putih sesuai untuk memerhatikan kepekatan warna cecair kopi.

Cawan tembikar: Dibuat dengan membakar tanah liat, ia mempunyai permukaan yang agak kasar, tekstur yang kuat, dan rasa kesederhanaan dan ketenangan Zen. Mereka sangat disayangi oleh penggemar kopi yang mengejar budaya dan sejarah. Walau bagaimanapun, kelemahannya ialah kesan kopi cenderung mudah melekat, yang tidak sesuai untuk pembersihan.

Cawan kaca: Cawan kaca berlapis dua lutsinar pada keseluruhannya menawarkan pengekalan haba yang lebih baik. Ia sesuai untuk memegang espresso, latte, macchiato dan kopi mewah lain, dengan berkesan mempamerkan lapisan kopi.

Cawan plastik: Ia ringan dan tidak mudah pecah, dan selalunya digunakan sebagai cawan kopi pakai buang atau kanak-kanak. Walau bagaimanapun, apabila kopi berada pada suhu yang tinggi, bau dari cawan mungkin mengganggu rasa asal kopi, menjejaskan rasanya, dan bahan berbahaya yang terkandung dalam ramuan juga mungkin dikeluarkan.

Cawan kopi keluli tahan karat: Bahan tahan lama, kesan pemeliharaan haba yang baik, sesuai untuk dibawa ke luar, dan boleh mengekalkan suhu kopi untuk masa yang lama.

2. Dikelaskan mengikut rim cawan:

Cawan bermulut lebar: Bahagian tepi cawan dilebarkan ke luar dan agak terbuka, membolehkan kopi mencapai julat selera yang lebih luas dan membolehkan lidah mengalami rasa kopi yang lengkap, terutamanya rasa berasid.

Cawan mulut lurus: Rimpang cawan berserenjang dengan meja, membolehkan kopi masuk ke dalam mulut dengan lebih pekat dan terus menyentuh zon manis dan tengah, menghasilkan rasa yang lebih seimbang.

3. Dikelaskan mengikut dinding cawan:

Cawan kopi berdinding tebal: Ia lebih kondusif untuk pemeliharaan haba dan sesuai untuk minum kopi mewah seperti latte atau cappuccino.

Cawan kopi berdinding nipis: Ia menawarkan sentuhan yang lebih halus apabila memasuki mulut, menjadikannya sesuai untuk minum kopi asal tunggal. Ia membolehkan anda merasai rasa kopi yang berbeza pada pelbagai suhu, dari panas hingga sejuk.

4. Dikelaskan mengikut kapasiti:

Cawan kopi kecil: Dengan kapasiti kurang daripada 100 mililiter, ia kebanyakannya digunakan untuk Espresso Itali, seperti espresso.

Cawan kopi bersaiz sederhana: Dengan kapasiti sekitar 200 mililiter, ia kebanyakannya digunakan untuk kopi asal tunggal.

Cawan kopi besar: Dengan kapasiti lebih 300 mililiter, ia digunakan untuk menyimpan kopi mewah dengan banyak buih susu, seperti latte.

5. Pengelasan mengikut fungsi:

Cawan perjalanan: Ia mempunyai fungsi pemeliharaan haba dan penutup dengan penyedut kecil untuk mengelakkan tumpahan. Ia mudah dibawa dan sesuai digunakan ketika keluar rumah.

Cawan kopi pintar: Dengan paparan suhu terbina dalam dan teknologi pemeliharaan haba, ia boleh membawa pengalaman serba baharu kepada penggemar kopi.